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一、化学名：铁
二、分子式：FeSO4·7H2O
三、分子量：278.02
四、CAS：7720-78-7
五、性能：暗淡蓝绿单斜晶系晶体性粉末或颗粒。无臭，具有咸的收敛味。在干燥空气中会风化，在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。易溶于水，不溶于乙醇。
六、用途：营养增补剂（铁质强化剂）；果蔬发色剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
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质量指标
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Specification
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FAO/WHO,1999
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含量（FeSO4·7H2O） ≥%
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Content（FeSO4·7H2O）
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99.5~104.5
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铅（原子吸收法） ≤%
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Lead
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0.0002
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汞 ≤%
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Mercury
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0.0001
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