江苏科伦多食品配料有限公司

食品级碳酸氢钾工厂销售电话:152 6135 2833;在线Q Q:9 0 7 1 8 2 9 8 7。厂家可提供食品级碳酸氢钾的QS证,质监局检测报告等。

【中文名】食品级碳酸氢钾

【英文名】Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate

【别名】重质碳酸钾

【分子式】KHCO3

【相对原子质量】：100.12

【CAS号】1298-14-6

【物质性质】无色透明单斜棱形结晶或白色粗粉。无臭，味咸。相对密度2.17.折射率1.482.在空气中稳定。在100~120℃时分解为碳酸钾、水和二氧化碳。溶于水，水溶液呈中性或碱性（酚酞试剂）。几乎不溶于乙醇。

【用途】碱性剂；膨松剂；营养增补剂；赋形剂；PH调节剂。GB2760-90，可用作加工助剂。可用于软饮料，焙烤食品等。用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料，亦用于医药、食品、灭火剂等行业

食品级碳酸氢钾国家标准GB25589-2010指标如下：

总碱量（以KHCO3计，以干基计）：99.0~101.5%

水不溶物                      ：≤0.02%

干燥减量                      ：≤0.25%

PH(100g/L溶液)                ：≤8.6

重金属(以Pb计)                ：≤5mg/kg

砷(As)                         ：≤3mg/kg




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