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产品中文名：碳酸钾（食品级）
化学式：K2CO3
实现过程：2KOH + CO2 K2CO3 + H2O
以离子膜电解产生的30%KOH为原料，通过蒸发系统浓缩，与二氧化碳反应生成碳
酸钾，通过结晶与筛选，生产出颗粒状碳酸钾，再经过研磨生产出粉末状碳酸钾。
执行标准：GB 25588-2010 食品添加剂 碳酸钾
理化性状： 白色粉末或颗粒，易溶于水，易潮解，水溶液呈强碱性，低毒；
非管制危险化学品。
主要用途
用于生产方便面、碳酸饮料中的添加剂，起到蓬松和防腐的作用。加入面纸食品能有效改善食品口感和品质，同时也是生产山梨酸钾和甜味素等食品添加剂的原料。
用于生产方便面、碳酸饮料中的添加剂，起到蓬松和防腐的作用。加入面纸食品能有效改善食品口感和品质，同时也是生产山梨酸钾和甜味素等食品添加剂的原料。
玻璃制造：PDP 玻璃,阴极射线管玻壳, 光纤玻璃,；
化学试剂：高纯试剂，光谱试剂，干燥剂 ；
轻工业：印染、肥皂、搪瓷、已曝光的感光材料的冲洗加工，气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等；
医药及化肥：合成氨脱羰，医药中间体，添加剂，制备钾盐
-也用于各种钾盐的制备;用于分析试剂、基准试剂及熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。
类别 食品添加剂
质量指标 GB25588-2010含量(以灼烧后计)(K2CO3)，% ≥ 99.0
砷，% ≤ 0.0003
硫化合物(以K2SO4计)，% ≤ 0.01
铁(Fe)，% ≤ 0.0010
重金属(以Pb计)，% ≤ 0.002
水不溶物，% ≤ 0.02
氯化物(以KCl计)，% ≤ 0.01
灼烧失量，% ≤ 0.60
食品级碳酸钾使用限量（根据GB2760）
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